Σαλάτα με Chutney Μήλου και Ξηρούς Καρπούς

Υλικά:

• 1 μαρούλι (κομμένο σε μεγάλα φύλλα)
• 1 πράσινο μήλο (κομμένο σε λεπτές φέτες)
• 2 κ.σ. chutney μήλου
• 50 γρ. καρύδια ή πεκάν
• 50 γρ. φέτα (σπασμένη)
• 1 κ.σ. ξίδι μηλίτη
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• ½ κ.γ. μέλι
• Αλάτι & πιπέρι

Οδηγίες:

1. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε το chutney μήλου, το ξίδι, το ελαιόλαδο, το μέλι, το αλάτι και το πιπέρι για να φτιάξουμε το dressing.
2. Σε μια μεγάλη σαλατιέρα, τοποθετούμε το μαρούλι, τις φέτες μήλου, τα καρύδια και τη φέτα.
3. Περιχύνουμε με το dressing και ανακατεύουμε απαλά.
4. Σερβίρουμε αμέσως, συνοδεύοντας με φρυγανισμένο ψωμί ή κριτσίνια.