Μαρμελάδα Χωρίς Ζάχαρη Ντομάτα με Μπούκοβο

Οι τομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες Β, φυλλικό οξύ και κάλιο, που είναι γνωστό ότι μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Ενώ οι νιφάδες καυτερής πιπεριάς περιέχουν σε σημαντικές ποσότητες αντιοξειδωτικά που διαθέτουν αντικαρκινική δράση και συμβάλουν έτσι στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών. Είναι καλή πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, βιταμίνης Α, C, B6, Κ και μαγγανίου. Ο συνδυασμός τους λοιπόν είναι εκρηκτικός! Και η συγκεκριμένη μαρμελάδα σερβίρεται σε κρέατα, αλλαντικά, τυριά, λουκάνικα, κυνήγι, μπέργκερ και ντιπ για σνακ.