Μπισκότα Κανέλας

Τα μπισκότα κανέλας είναι μια απόλαυση που συνδυάζει την απλότητα με την έντονη γεύση και το άρωμα της κανέλας. Έχουν τραγανή υφή εξωτερικά, ενώ εσωτερικά είναι λίγο πιο μαλακά. Η ζύμη τους είναι αρωματισμένη με κανέλα και βούτυρο, ενώ περιέχουν και άλλα συστατικά που ενισχύουν τη γεύση.