Οικογενειακά γευστικά μυστικά,και η αγάπη για την παράδοση ήταν αυτά που ενέπνευσαν τη Δήµητρα Δάρτση να μεταφέρει τις σπιτικές της λιχουδιές στα ράφια των καταστημάτων τροφίμων με την δημιουργία των «Γουμενισσών» – και στο tabakhane.gr χαιρόμαστε πολύ γιαυτό.