Χωριάτικη Σπιτική Σάλτσα με Porto Bello

Με βασικό συστατικό το μανιτάρι, Porto bello, ένα μανιτάρι καλλιέργειας, με ωραία έντονη γεύση, που κάποιες φορές θυμίζει κρέας και την προσθήκη της αυθεντικής γρεβενιώτικης σπιτικής σάλτσας δημιουργήθηκε αυτό το πολύ εκλετό προϊόν. Ιδανικό για ζυμαρικά, ντιπ για κριτσίνια και πίτσα.