Σπιτικό Γλυκό του Κουταλιού Κυδώνι

Σφιχτά, φρέσκα κυδώνια, διαλεγμένα το Φθινόπωρο και άψογα βρασμένα, για να μας δώσουν αυτό το νόστιμο, πατροπαράδοτο γλυκάκι. Δοκιμάστε το πάνω σε κράκερ ή γιαούρτι ή σε φρεσκοψημένο προζυμένιο ψωμάκι, ακόμη μπορείτε να απλώστε και λίγο ταχίνι από πάνω! Αυτή η κυδωνένια νοστιμιά θα μείνει αξέχαστη.