Σύκο

Ποιός μπορεί να αντισταθεί σε σύκα που είναι νόστιμα και θρεπτικά; Μα φυσικά κανείς! Είναι τέλεια για να τα απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της μέρας, όπως το πρωί σε ένα smoothie, το μεσημέρι σε κάποια σαλάτα και το απόγευμα σαν σνακ! Οι συκιές ευδοκιμούν σε κλίματα με ξηρά καλοκαίρια και κρύους χειμώνες, όπως η Ελλάδα. Τα σύκα είναι έτοιμα για συγκομιδή κάθε Αύγουστο και αμέσως αποξηραίνονται, για να είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο.
Για να τα καταναλώσετε, αφήστε ελεύθερη την φαντασία σας. Μπορείτε λοιπόν να κάνετε μαρμελάδα σύκο, γλυκό του κουταλιού, σοκολατάκια, μπάρες δημητριακών, μπισκότα, παγωτό σύκο, pancakes, να τα τοποθετήσετε σε σαλάτες, σε πολλές συνταγές μαγειρικής κτλ.