Τα γκότζι μπέρι είναι μικρά κόκκινα μούρα γεμάτα βιταμίνες! Περιέχουν μεγάλη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών ουσιών, αμινοξέων, μετάλλων, περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, περισσότερη καροτίνη από τα καρότα και περισσότερο σίδηρο από το κρέας. Είναι από τα πιο βασικά συστατικά για την παρασκευή θρεπτικών συνταγών και αναπόσπαστο κομμάτι των ανθρώπων που αγαπάνε τη διατροφή.
Μερικές ιδέες για το πως να καταναλώσετε τα γκότζι μπέρι είναι να τα βάλετε στο τσάι σας, σε κάποιο ρόφημα ή smoothie (αφήστε τα να μαλακώσουν σε νερό ή τσάι για 5 λεπτά και να αποκτήσουν πιο ωραία υφή). Σε δημητριακά, μπάρες, πράσινες σαλάτες, υγιεινά γλυκά και γιαούρτι, που εκτός από χρώμα και νοστιμιά θα πάρετε και πολλά θρεπτικά συστατικά. Και τέλος μπορείτε να τα απολαύσετε με συνδυασμό ξηρών καρπών.

Ο ανανάς είναι ο βασιλιάς των εξωτικών αποξηραμένων φρούτων! Περιέχει φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά ενώ μπορεί να καταναλωθεί σαν σνακ οποιαδήποτε στιγμή της μέρας!
Ανανάς και οφέλη:
– Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία προστατεύει την επιδερμίδα, ενώ παράλληλα και το ανοσοποιητικό.
– Ο συνδυασμός βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών και ενζύμων που περιέχει προάγει την σωστή πέψη.