Λικέρ Μέντα

27,00 

Μέντα – τη συνδυάζουμε με την ακαταμάχητη φρεσκάδα της, ενισχύουμε τη δροσερή, ζωηρή γεύση της και την ολοκληρώνουμε με μια απαλή γλυκύτητα. Έτσι γεννιέται το Λικέρ Μέντα της Συλλογής Πολυκαλά 1897!

Λικέρ Πικρομαντόλα

32,00 

Η Πικρομάντολα, είναι ένα δημιούργημα της Ποτοποιίας Πολυκαλά, με καταγωγή από το Ληξούρι της Κεφαλονιάς. Η ονομασία του προέρχεται από την Ιταλική λέξη Μάντορλα, την οποία χρησιμοποιούσαν οι Κεφαλλονίτες αντί της λέξης αμύγδαλο, αφού εκείνη την περίοδο το νησί διοικούνταν από Βενετσιάνους, όμως για λογούς προφοράς επικράτησε η Μάντολα.

Λικέρ Τεντούρα

27,00 

Τεντούρα – την αναμειγνύουμε με κέφι και μεράκι, προσθέτουμε την παιχνιδιάρικη γεύση της κανέλας και την ανακατεύουμε με νότες αρωμάτων γαρύφαλου, μελιού και μοσχοκάρυδου. Έτσι φτιάχνεται η αυθεντική Τεντούρα της Συλλογής Πολυκαλά 1897!

Λικέρ Τριαντάφυλλο

27,00 

Τριαντάφυλλο – το παντρεύουμε με τη φινέτσα και την αρωματική του ένταση, προσθέτουμε τις ντελικάτες νότες από πέταλα τριαντάφυλλου και αναδεικνύουμε τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του με μια διακριτική γλύκα. Έτσι δημιουργούμε το Λικέρ Τριαντάφυλλο της Συλλογής Πολυκαλά 1897!

Λικέρ Φουντούκι

27,00 

Η γνώση συναντά το μεράκι – ζεστές νότες από εκχυλίσματα φουντουκιού συνδυάζονται με διακριτικά αρώματα μπαχαρικών και δρυ και το «Λικέρ Φουντούκι Πολυκαλά, Συλλογή 1897» συντροφεύει με τη γεύση του κάθε σας διάθεση.

Μαστίχα Stichion

26,00 

Η αγνότητα της φύσης, η σοφία του παρελθόντος και η ποιότητα των σύγχρονων μεθόδων της ποτοποιίας, καταστάλαξαν σε ένα premium ποτό μαστίχας, διαφορετικό από τα άλλα.

Ούζο 7

4,80 

Το Θρακιώτικο Ούζο 7 είναι ένα μαλακό, γλυκόπιοτο ούζο με απαλό άρωμα. Ο «κλασσικός» εκπρόσωπος του Ούζου της Ποτοποιίας Οινοποιίας Θράκης.

Ούζο 7 Gold

8,00 

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός ποικίλων σπόρων όπως γλυκάνισος, αστεροειδής γλυκάνισος, κορίανδρος και μαστίχας Χίου, αποστάζονται σταγόνα – σταγόνα μέσα σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες, υπό την επίβλεψη έμπειρων ποτοποιών, και δημιουργούν το «μαγικό συστατικό» για την παραγωγή του ΟΥΖΟΥ 7 GOLD.

Ούζο 7 Gold...

10,00 

Ένας εξαιρετικός συνδυασμός ποικίλων σπόρων όπως γλυκάνισος, αστεροειδής γλυκάνισος, κορίανδρος και μαστίχας Χίου, αποστάζονται σταγόνα – σταγόνα μέσα σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες, υπό την επίβλεψη έμπειρων ποτοποιών, και δημιουργούν το «μαγικό συστατικό» για την παραγωγή του ΟΥΖΟΥ 7 GOLD.

Ούζο 7 με...

5,50 

Το Θρακιώτικο Ούζο 7 είναι ένα μαλακό, γλυκόπιοτο ούζο με απαλό άρωμα. Ο «κλασσικός» εκπρόσωπος του Ούζου της Ποτοποιίας Οινοποιίας Θράκης. Κάθε γουλιά είναι ένα μαγικό ταξίδι στα μονοπάτια της γεύσης. Πολύτιμες σταγόνες που κρύβουν μέσα τους αιώνες παράδοσης.

Ούζο Lazaris

5,50 

Το ούζο LAZARIS παράγεται και εμφιαλώνεται αποκλειστικά στην Κέρκυρα. Η διαδικασία της παραγωγής γίνεται παραδοσιακά με διπλή απόσταξη σε χάλκινο άμβυκα. Με κυρίαρχο τον γλυκάνισο και μια ποικιλία αρωματικών καρπών και βοτάνων (κορίανδρος, μάραθος κ.αλ.) διαθέτει πλούσιο άρωμα, στιβαρή γεύση και είναι γλυκόπιοτο.

Ούζο Αφροδίτη Βαρβαγιάννη

8,50 

Με στόχο την απόλυτη γευστική απόλαυση και την αίσθηση της κλασικής ελληνικής ομορφιάς, γεννήθηκε το 1962 το Ούζο Αφροδίτη. Το σπάνιο αυτό ούζο, που παράγεται στους 48% Vol., στηρίζεται στο εκλεκτότερο τμήμα πολλαπλών κλασματικών αποστάξεων κι έχει ως βάση του αγνά υλικά, γλυκάνισο και μια σειρά αρωματικών φυτών και σπόρων. Ξηρό και μεστό στη γεύση του, πλημμυρίζει τον ουρανίσκο κι εκφράζει την κορυφαία ποιότητα.

Ούζο Εύζων Βαρβαγιάννη

7,50 

Το 1950, μια νέα γεύση αποστάχθηκε, ειδικά φτιαγμένη για τους λάτρεις του Ούζου Βαρβαγιάννη. Το Ούζο Εύζων είναι ένα παραδοσιακό απεριτίφ, που παράγεται στους 47% Vol. Το κυρίαρχο άρωμα του γλυκάνισου στο Ούζο Εύζων θυμίζει ευωδιαστό αγρό της ελληνικής φύσης, ενώ η ρωμαλέα γεύση του φέρνει στον νου την αγνή και άγρια φύση των θαλασσινών. Πίνεται επίσης και σε συνδυασμό με άλλα οινοπνευματώδη ποτά.

Ούζο Καζανιστό Στουπάκη

6,00 

Το νερό, το οινόπνευμα, το χιώτικο γλυκάνισο και διάφορα μυστικά υλικά, δίνουν στο ούζο «ΚΑΖΑΝΙΣΤΟ» τη διακριτική του γεύση. Η απόσταξή του, ακόμα και σήμερα, διαρκεί 8 ώρες και γίνεται σε παραδοσιακά μπρούτζινα καζάνια. Το «ΚΑΖΑΝΙΣΤΟ» διακρίνεται από μια ευχάριστη επιθετικότητα που ισορροπεί την πλημμυρίδα των αρωμάτων του, φέρνοντας επανάσταση στις αισθήσεις και προσφέροντας τη γλυκιά ανάμνηση και χαρά κάθε ξεχωριστής στιγμής στη ζωή μας.

Σάμος Άνθεμις Γλυκείς

17,00 

Ένα εντυπωσιακό κρασί με βαθύ πορτοκαλί χρώμα και ανταύγειες σε απόχρωση χαλκού, που μαρτυρούν την πενταετή παλαίωσή του σε δρύινα βαρέλια.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία 12-14ο C.
Γεωγραφική Ένδειξη: Σάμος, Ελλάδα. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης «Σάμος».

Σαντορίνη Λαούδια

48,00 

Περιορισμένης παραγωγής premium ξηρός οίνος Σαντορίνης από Ασύρτικο που προέρχεται από ένα μοναδικό αμπελοτόπι με υπεραιωνόβια κλήματα διευθετημένα σε πεζούλες στον Πύργο της Σαντορίνης.

Σπυρόπουλος Τσίπουρο Παλαιωμένο

12,50 

Παλαιωμένο Τσίπουρο από την Οικογένεια Σπυρόπουλου στην Εύβοια, ένα απόσταγμα που έχει προέλθει από την ποικιλία Σαββατιανό και έχει παλαιώσει για 12 μήνες σε αμερικάνικα και γαλλικά βαρέλια και άλλους 12 μήνες στην δεξαμενή, για να φέρει στον κόσμο των αποσταγμάτων αυτό το πλούσιο με γεμάτο σώμα τσίπουρο.

Τσικουδιά Κτήμα Βασιλάκη

19,00 

Παραδοσιακή κρητική τσικουδιά διπλής απόσταξης. Εξαιρετικής ποιότητας κρυστάλλινη τσικουδιά-ρακή μόνο από ντόπιες ποικιλίες σταφυλιών της Κρήτης. 40% αλκοόλ. Σερβίρεται παγωμένη σε ποτήρι-σφηνάκι.

Τσίπουρο Εωθινόν Μαύρο...

5,20 

Ένας μοναδικός συνδυασμός σταφυλιών από σταφύλια ροζακί, merlot και syrah που δίνουν στο Εωθινόν Μαύρο τα έντονα αρώματά τους και την ιδιαίτερη γεύση τους. Σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες αποστάζεται με συνεχή επαγρύπνηση και συλλέγεται σταγόνα – σταγόνα το κρυστάλλινο, φρουτώδες, απαλό, διπλό απόσταγμα καρδιάς «ΕΩΘΙΝΟΝ ΜΑΥΡΟ».

Τσίπουρο Εωθινόν Παλαιωμένο

22,80 

Ένα premium παλαιωμένο τσίπουρο διπλής απόσταξης από Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah που προέρχονται από τους αμπελώνες της Δυτικής Μακεδονίας και της Θράκης. Πίνεται σκέτο μετά το γεύμα ή με πάγο συνοδεύοντας ξηρούς καρπούς.

Τσίπουρο Σιγάλα Φραγκόσυκο

55,00 

Τα φραγκόσυκα βρίσκονται σε αφθονία στη Σαντορίνη και ο Πάρις Σιγάλας αποφάσισε να τα κάνει απόσταγμα. Πρόκειται για ένα πρωτότυπο ποτό διπλής απόσταξης, με ευχάριστα αρώματα εξωτικών φρούτων στη μύτη και όμορφη αίσθηση στο στόμα. Πίνεται σκέτο και πολύ κρύο!