Μπακαλική
Σε αυτή την κατηγορία του tabakhane.gr μπορείτε να βρείτε μεγάλη ποικιλία σε chutney,
dressing και βαλσάμικα, έτοιμες σάλτσες, γλυκά αλείμματα, μουστάρδες, μείγματα μαγειρικής και
μπαχαρικά, αλάτι, αιθέρια έλαια, δημητριακά και όσπρια, ρύζι , προϊόντα μανιταριών, κριτσίνια,
παξιμάδια και μπισκότα, σαλέπι και διάφορα άλλα.
Διατίθεται μια πληθώρα βιολογικών προϊόντων αλλά και κατάλληλων για vegan και χωρίς
γλουτένη διατροφή. Η γκάμα που θα βρείτε στο tabakhane.gr στην κατηγορία αυτή αποτελεί τον
ανθό του ελληνικού delicatessen αυτή τη στιγμή.
BBQ Salt
2,90 €Βραβείο Γεύσεις Great Taste Award
Επιτέλους ένα μείγμα για bbq με Ελληνικές γεύσεις που αγάπησαν και οι κριτές! Ένα μείγμα με αγαπημένα βότανα της Μεσογείου και αρώματα μοναδικά. Θα το ευχαριστηθείς σε ψητά, σε σαλάτες, σε πίτσα, σε τηγανιτές πατάτες! Για κρέας, ψάρι, ψαρικά, λαχανικά.. ό,τι τραβάει η όρεξη σου!
Προϊόν φτιαγμένο με αγάπη – όσο εσύ απλά απολαμβάνεις αυτό το προϊόν βοηθάς κάποιο συνάνθρωπό σου.
Chutney Ανανάς
4,90 €Τα τσάτνεϊ είναι ιδιαίτερες σάλτσες φτιαγμένες από φρούτα και λαχανικά με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Αποτελούν την πιο νόστιμη λύση για να συμπληρώσετε τα γεύματά σας.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Χοιρινό, κοτόπουλο, γαρίδες, πίτσα, κινέζικο, κοκτέιλ, ντιπ για σνακ
Chutney Ελιά
5,20 €Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!
Chutney Καραμελωμένο Κρεμμύδι
3,50 €Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!
Chutney Καραμελωμένων Κρεμμυδιών...
4,40 €Το comfort food στο καλύτερό του! Η χαρακτηριστική γλυκιά γεύση και το μοναδικό του άρωμα θα σας κάνει να το αγαπήσετε ενώ σίγουρα θα σας ξυπνήσει αναμνήσεις της “κουζίνας της μαμάς”. Πλούσιο σε βιταμίνες, πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία για τον οργανισμό και γνωστό για τις πολλαπλές ιαματικές του ιδιότητες του όπως η αντιμικροβιακή του δράση, η ρύθμιση του σακχάρου και η υγεία των οστών, το κρεμμύδι έρχεται από το φαρμακείο της φύσης στο πιάτο σας. Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα. Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.
Chutney Μήλο
3,50 €Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!
Chutney Μπέικον
4,90 €Με κομματάκια τραγανού μπέικον ωρίμανσης, αυτή η «μαρμελάδα» θα σας συναρπάσει! Μοναδική στη χώρα μας με σφραγίδα ελληνικής παραγωγής, απολαύστε την με πικάντικα ή αλοιφώδη τυριά, burger, λουκάνικα και κάθε είδους ψητά κρεατικά, αβγά scrambled, με πατάτες τηγανιτές, σε σάντουιτς και κάθε είδους μαγειρικές δημιουργίες.
Chutney Ντομάτα
3,50 €Φτιαγμένo “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικές ντομάτες και μυρωδικά, το gourmet αυτό chutney ντομάτας “οι γουμένισσες” θα σας οδηγήσει σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε το σε ψητή φέτα ή κατσικίσιο τυρί, σε ζουμερό burger ή λαχταριστά ψητά, με ώριμα κίτρινα τυριά ή σε μπρουσκέτες με μανούρι και σύκα.
Chutney Παντζάρι
3,50 €Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!
Chutney Πιπεριάς Φλώρινας...
6,30 €Ήπια πικάντικο chutney πιπεριάς Φλώρινας σιγομαγειρεμένο με πιπεριές τσίλι, ντοματίνια cherry και ξύδι κόκκινου κρασιού. Οι πιπεριές Φλώρινας είναι γνωστές για τις πολλαπλές ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητές τους, όπως αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση καθώς και για το σύμπλεγμα βιταμινών και πολύτιμων ιχνοστοιχείων και μετάλλων που περιέχουν, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C και βιταμίνη Κ, μαγγάνιο, κάλιο και φυλλικό οξύ. Τα ντοματίνια cherry προσθέτουν τα δικά τους θρεπτικά συστατικά όπως το λυκοπένιο και η Β-καροτίνη και το τσίλι την καψαϊκίνη και τα πολύτιμα οφέλη του για την πίεση και τις καρδιαγγειακές παθήσεις, καθιστώντας το απλά ακαταμάχητο. Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα. Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.
Chutney Πορτοκάλι με...
3,50 €Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!
Chutney Σύκο με...
3,50 €Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!
Chutney Φράουλα με...
3,50 €Φτιαγμένα “με το χέρι” της Δήμητρας, από ελληνικά κηπευτικά, φρούτα και μυρωδικά, τα gourmet chutney «οι γουμένισσες» θα σας οδηγήσουν σε νέα γευστικά ταξίδια! Απολαύστε τα με κρεατικά και πουλερικά, με ώριμα κίτρινα ή λευκά τυριά και με πικάντικα αλλαντικά!
Chutney Φράουλας
4,40 €Τα τσάτνεϊ είναι ιδιαίτερες σάλτσες φτιαγμένες από φρούτα και λαχανικά με μπαχαρικά και αρωματικά βότανα. Αποτελούν την πιο νόστιμη λύση για να συμπληρώσετε τα γεύματά σας.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Σαλάτες, λευκά κρέατα, αλλαντικά, τυριά, σολωμός, μπαγκέτες, ντιπ για σνακ
Chutney Φράουλας με...
6,30 €Με περιεκτικότητα φυσικού φρούτου ως 60%, το σιγομαγειρεμένο τσάτνεϊ φράουλας με καστανή ζάχαρη, μαύρο πιπέρι και βαλσαμικό ξύδι θα δώσει στον οργανισμό σας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και θα νοστιμίσει με την ιδιαίτερη, ελαφρώς υπόξινη γεύση του τις γαστρονομικές εμπνεύσεις σας. Πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και γνωστή για τις πολλαπλές ευεργετικές της ιδιότητες, η φράουλα είναι από τα πλέον ισχυρά αντιοξειδωτικά φρούτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ιδανική και για διαβητικούς. Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και πρόσθετα. Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.
Classic Mustard
3,00 €Η μουστάρδα Classic από τις «οι Γουμένισσες», απογειώνει γευστικά ψητά κρέατα, λουκάνικα και κοτόπουλο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες, σε βινεγκρέτ καθώς και για να δώσει νοστιμιά στη μαγειρική σας.
Dijon Style Mustard
3,00 €Η μουστάρδα Dijon style από τις «οι Γουμένισσες», απογειώνει γευστικά ψητά κρέατα, λουκάνικα και κοτόπουλο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες, στη μαγιονέζα, σε βινεγκρέτ καθώς και για να δώσει νοστιμιά στη μαγειρική σας.
Dressing Cranberry
3,20 €Πεντανόστιμη κρέμα βαλσάμικου ξυδιού με φυσικό χυμό κράνμπερι με γλυκόξινη και φρουτώδη γεύση. Συνδυασμός απίστευτος σε πράσινες σαλάτες με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Φρουτοσαλάτες και παγωτά αποτελούν επίσης αγαπημένη της συντροφιά.
Φυσικό προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegan.
Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητά αρώματα.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
Dressing Κλασικό
3,20 €Κλασσική αξία! Μερικές μόνο σταγόνες αρκούν για να μεταμορφώσουν πιάτα όπως πατάτες φούρνου, σαγανάκι, ψητά λαχανικά, πράσινες σαλάτες, όσπρια σαλάτα και φυσικά ό,τι άλλο δημιουργήσει η φαντασία σας.
Φυσικό προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegan.
Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητά αρώματα.
Dressing Πορτοκάλι
3,20 €Ένα ντρέσινγκ με ιδιαίτερα αρωματική και μοναδική γεύση. Απολαύστε το σε κρέατα στη σχάρα, μανιτάρια, χρωματιστές σαλάτες και τυριά.
Φυσικό προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegan.
Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητά αρώματα.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
Dressing Ροδάκινο
3,20 €Σερβίρεται πάνω σε παγωτό, γιαούρτι, πανακότα, cheesecake είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που θα εξισορροπήσει την γλυκύτητα, ενώ για τους πιο τολμηρούς δοκιμάστε την σε καλοκαιρινά κοκτέιλ.
Φυσικό προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegan.
Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητά αρώματα.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
Dressing Ρόδι
3,20 €Συνδυασμός κρέμας βαλσάμικου με έντονες νότες ροδιού. Η ξεχωριστή γλυκόξινη γεύση της βαλσαμικής κρέμας ρόδι θα απογειώσει όλα τα πιάτα σας αλμυρά ή γλυκά.
Φυσικό προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegan.
Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητά αρώματα.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
Dressing Σύκο
3,20 €Ένας συνδυασμός με ιδιαίτερα αρωματική και μοναδική γεύση. Απολαύστε το σε κρέατα στη σχάρα, μανιτάρια, χρωματιστές σαλάτες, τυριά και για τους τολμηρούς μαζί με γιαούρτι. Αυτό το εξαιρετικά γευστικό ντρέσινγκ περιέχει αυτόν τον χυμό φρούτου τουλάχιστον σε ποσοστό 28%.
Φυσικό προϊόν, κατάλληλο για χορτοφάγους και Vegan.
Χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά, χωρίς χρωστικές, χωρίς τεχνητά αρώματα.
Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
Garlic Salt
3,00 €Ναι… το λατρευτό σκορδάκι σε μια παθιασμένη σχέση με το αλάτι Μεσολογγίου που θα σας χαρίσει απολαύσεις απλόχερα… και όλα αυτά για καλό σκοπό.
Δοκίμασε το στα κρεατικά, ψαρικά, πουλερικά, λαχανικά, πίτσα, ζυμαρικά… ακόμη και σε πατάτες τηγανιτές!
Προϊόν φτιαγμένο με αγάπη – όσο εσύ απλά απολαμβάνεις αυτό το προϊόν βοηθάς κάποιο συνάνθρωπό σου.
Honey mustard –...
3,60 €Δοκιμάστε τη δημοφιλή μουστάρδα Θεσσαλονίκης με Μέλι. Απίθανη µε λουκάνικα, κεφτεδάκια, τηγανιές, ψητό κρέας & σουβλάκια, σάντουιτς και σαν sauce για σαλάτες.
Mani Καπνιστός Ανθός...
4,90 €Θαλασσινό αλάτι Μάνης, 100% φυσικό προϊόν, συλλέγεται με το χέρι στις φυσικές βραχώδεις κοιλότητες. Ιωδιούχος γεύση που γίνεται αισθητή στο στόμα. Το θαλασσινό νερό μαζεύεται στις φυσικές βραχώδης κοιλότητες και εξατμίζεται σιγά σιγά από τον ήλιο και τον αέρα. Έτσι σχηματίζεται ένα στρώμα αλατιού το οποίο μαζεύεται με ξύλινες κουτάλες, από τον Ιούνιο μέχρι τον Σεπτέμβριο κάθε χρόνο.
Στη συνέχεια οι λευκές κρυσταλλικές νιφάδες (ανθός αλατιού) στεγνώνουν, καπνίζονται με ξύλα οξιάς κατά τον παραδοσιακό τρόπο της Μάνης και τοποθετούνται χωρίς πρόσθετα συστατικά σε γυάλινα βάζα.
Mediterranean Herb Mustard...
3,00 €Απολαύστε τη χειροποίητη μουστάρδα χωρίς λάδι «Οι Γουμένισσες» με αρωματικά βότανα της ελληνικής γης. Απίθανη µε λουκάνικα, κεφτεδάκια, τηγανιές, ψητό κρέας & σουβλάκια, σαν σως για σαλάτες καθώς και στα σάντουιτς.
Oriental Salt
3,00 €Βραβείο Γεύσης Great Taste Award
Η Πόλη και τα αρώματα της! Βραβευμένο μείγμα με επιρροές από την Πολίτικη κουζίνα, με ένα άρωμα μεθυστικό. Με κανέλα, με γαρύφαλλο και άλλα μπαχάρια που θα δώσουν ανατολίτικη αύρα στα ψητά κρεατικά, πουλερικά και λαχανικά, στα μαγειρευτά, στα ζυμαρικά, στη πίτσα, στα τηγανιτά.
Προϊόν φτιαγμένο με αγάπη – εσύ απλά απολαμβάνοντας αυτό το προϊόν βοηθάς κάποιο συνάνθρωπό σου.
Spicy Mustard –...
3,30 €Δοκιμάστε τη δημοφιλή Μουστάρδα Θεσσαλονίκης στην Πικάντικη εκδοχή της. Απίθανη µε λουκάνικα, κεφτεδάκια, τηγανιές, ψητό κρέας & σουβλάκια, σάντουιτς και σαν σως για σαλάτες.
Spicy Salt
3,00 €Βραβείο Γεύσης Great Taste Award
Βραβευμένη καψάδα! Θα κάψει γλώσσες, θα τσουρουφλήσει ουρανίσκους, θα προκαλέσει δάκρυα και όλα αυτά… για καλό σκοπό! Το αλάτι αυτό είναι από τη σειρά για τη Σοφή Ελλάδα όπου τα κέρδη ξαναγίνονται τρόφιμα για συνανθρώπους μας σε ανάγκη. Ένα βραβευμένο μείγμα αλατιού πικάντικο για κάποιους, καυτερό για άλλους και… «ωχ αμάν δεν αντέχω» για κάποιους άλλους. Θα χαρίσει ζωντάνια και μια πικάντικη – καυτερή νότα σε όλα τα φαγητά.
Trikalinos Αυγοτάραχο Psyche
50,00 €Φυσικό -χωρίς συντηρητικά- προϊόν με υψηλή διατροφική αξία. Προέρχεται από μια ήπια διαδικασία ωρίμανσης των αυγών του Κέφαλου. Η μέθοδος αποκαλύπτει ένα ζουμερό και κρεμώδη πυρήνα, την ίδια την «ψυχή» των αυγών της Θάλασσας. Έχει βελούδινη υφή και λεπτό, αλλά μακράς διαρκείας, φινίρισμα.
Συνοδεύει όλες τις συνταγές με θαλασσινά, όσπρια, αυγά, ζυμαρικά και ρύζι. Θα απογειώσει το βούτυρο και κάθε δημιουργία με οστρακοειδή. Γοητεύει όταν συνδυάζεται με σαμπάνια, ξηρό και μεταλλικό λευκό κρασί, βότκα και το ουίσκι.
Vegan Μπολονέζ με...
3,60 €Vegan μπολονέζ με κιμά σόγιας, ιδανική εναλλακτική στην κλασική συνταγή.
Άγρια Κάπαρη Σαντορίνης
9,80 €Από την άγρια κάπαρη που φυτρώνει ανάμεσα στις ηφαιστειακές πέτρες και τις ξερολιθιές της Σαντορίνης, συλλέγεται ο καρπός και είναι έτοιμος συσκευασμένος για εμάς! Η κάπαρη είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αντιοξειδωτικά και είναι ιδανική σε σαλάτες ή πικάντικες σάλτσες.