Μαύρη Ελιά & Καρύδι

3,50 

Δοκιμάστε ένα ξεχωριστό πατέ ελιάς! Η μαύρη ελιά συνδυάζεται με καρύδι και της δίνει μια τραγανή, γευστική υφή.

Εξαιρετικό ντιπ για κριτσίνια και λαχανικά, για καναπεδάκια και σάντουιτς, ως μαρινάδα για ψάρι ή γέμιση για κρέατα, για πατάτες στο φούρνο και νρέσινγκ για σαλάτες.

Μαύρο Σκόρδο Σκελίδες...

7,60 

Έτοιμες σκελίδες μαύρου σκόρδου με ήπια γεύση και υψηλή διατροφική αξία.

Μελάσα Ζαχ/λαμο ΒιοΑγρός...

3,00 

Η βιολογική Μελάσα εξάγεται κατά την διαδικασία της παραγωγής ζάχαρης από το ζαχαροκάλαμο κατά την οποία όλα τα θρεπτικά συστατικά του ζαχαροκάλαμου συγκεντρώνονται στη Μελάσα. Είναι φυσικό προϊόν και κατά συνέπεια η σύστασή του μπορεί να διαφέρει.
Συστατικά: 100% μελάσα.
Χρήση: Σε γλυκά, στο καφέ ή στο τσάι, σε smoothies, ως topping σε παγωτά και κέικ.

Μελιτζανοπιπεριά Συνταγή από...

4,90 

Στη συνταγή αυτή οι πιπεριές Φλωρίνης σιγοβράζουν με ψημένες στα κάρβουνα μελιτζάνες σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ξίδι κρασιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα άλειμμα με πλούσια γεύση καπνιστής πιπεριάς και μελιτζάνας με ένα τόνο δροσερής και ευχάριστης οξύτητας.
ΤΡΟΠΟΙ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Δοκιμάστε το ως ντιπ, ορεκτικό, άλειμμα σε ψωμί, συνοδευτικό κρεάτων και κυρίως πιάτων.

Μελίχλωρο Αυγοτάραχο Golden...

230,00 

Προερχόμενο από μια μοναδική -περιορισμένου αριθμού- επιλογή και συλλογή των πιο χρυσαφένιων αυγών της παραγωγής του Αυγοτάραχου Trikalinos, σφραγισμένο σε μια λεπτή μεμβράνη από φυσικό κερί μέλισσας. Φυσικό χωρίς συντηρητικά προϊόν με υψηλή διατροφική αξία, βελούδινη υφή και λεπτή -αλλά μακράς διάρκειας- επίγευση. Προϊόν προορισμένο για τους πιο ευαίσθητους και εκλεπτυσμένους ουρανίσκους, σύντομης διάρκειας καταναλώνεται πάντα χλωρό.
Δοκιμάστε σκέτες φέτες από το Trikalinos Αυθεντικό Μελίχλωρο Αυγοτάραχο για να ανακαλύψετε την αναζωογονητική «σταγόνα της θάλασσας», ή συνδυάστε με φρεσκοψημμένο ψωμί. Συνοδέψτε ωμά θαλασσινά, ριζότο και σπαγγέτι.

Μιξ Ρυζιού Μπασμάτι...

4,00 

Super Grain Mix με Ρύζι Μπασμάτι, Κόκκινη Φακή και Μαύρη Κινόα 500gr Βιοαγρός.
Το mix ρυζιού είναι ιδανικό για να δώσετε ένα τόνο νοστιμιάς σε όλα τα πιάτα κρεατικών αλλά και σκέτο. Μαγειρέψτε το για 17 λεπτά και απολαύστε την καταπληκτική γεύση του.

Συστατικά: Ρύζι μπασμάτι 60%, κόκκινη φακή 20%, μαύρο κινόα 20%.

Μιξ Ρυζιού Παρμποιλντ...

3,40 

Super Grain Mix από κίτρινο ρύζι parboiled, αναποφλοίωτο ρύζι μπασμάτι, και κόκκινη κινόα. Είναι μείγμα χαμηλό σε λιπαρά και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Είναι πηγή πρωτεϊνών και εδώδιμων ινών. Το mix ρυζιού είναι ιδανικό για να δώσετε ένα τόνο νοστιμιάς σε όλα τα πιάτα αλλά και σκέτο. Μαγειρέψτε το για 17 λεπτά και απολαύστε την καταπληκτική γεύση του.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Modreal

1,40 

Το απόλυτο μείγμα για μπριζόλες αλά Μόντρεαλ!
Χωρίς χημικές προσμείξεις, χωρίς συντηρητικά.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Καρίν...

1,40 

Το τέλειο μείγμα για ψητά στην σχάρα ή στο φούρνο, φυσικά χωρίς χημικές προσμίξεις!

Μπαχαρικά Σακουλάκι Κάρυ

1,40 

Το κάρυ, είναι ένα καρύκευμα σε σκόνη, που παρασκευάζεται από τη μίξη πολλών μπαχαρικών σε διάφορες αναλογίες και συνδυασμούς, όπως κόλιανδρο, κάρδαμο, πιπέρι καγιέν, πιπέρι μαύρο, κανέλα, μουστάρδα, τζίντζερ, κουρκουμά, τσίλι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο, γαρύφαλλο και άλλα.
Με το κάρυ αρωματίζονται διάφορα φαγητά με κρέας, λαχανικά, ρύζι και αυγά, ιδιαίτερα στην Ινδική, Ινδονησιακή και Κινέζικη κουζίνα.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Μείγμα...

1,40 

Ιδανικό για αυθεντική κινέζικη κουζίνα, το οποίο συνδυάζεται με ψάρια και κρεατικά.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Μουστάρδα

1,40 

Η μουστάρδα σε σκόνη παρασκευάζεται από την ανάμειξη των λευκών σπόρων του σιναπιού και διαφόρων άλλων μπαχαρικών για να επιτευχθεί η κατάλληλη γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στα ψητά αλλά και στο ψήσιμο των πατατών στον φούρνο, αφού διαλυθεί σε νερό ή ξύδι για να ελευθερωθεί το άρωμά της.

Μπαχαρικά Σακουλάκι Ταντούρι

1,40 

Μετά από πολλές δοκιμές καταλήξαμε στην συγκεκριμένη τέλεια συνταγή.
Πλούσιο άρωμα και απίθανη γεύση τα κύρια χαρακτηριστικά μίας από τις πιο εξέχουσες σπεσιαλιτέ μας. Χωρίς χημικά, χρώματα και αρώματα.
Κοτόπουλο, ρύζι, μανιτάρια, ποπκορν και που δεν πάει…

Μπαχαρικά Σακουλάκι Τζατζίκι

1,40 

Δικαιολογημένα είναι το σήμα κατατεθέν της ελληνικής κουζίνας εφόσον μπορεί να συνδυαστεί εξαίσια τόσο με το μουσακά όσο και με το σουβλάκι.

Aνακατέψτε: 1 κ.σ. τζατζίκι μιξ, 6 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, μισή κούπα ψιλοκομμένο αγγουράκι.
Αφήστε το 1 ώρα στο ψυγείο.

Μπαχαρικά Σωλήνας Βεγκέτα...

1,80 

Μείγμα λαχανικών ιδανικό για σούπες και ρύζι. Ιδανικό για δώρο ή σουβενίρ.

Μπισκότα με Βρώμη...

3,80 

Μπισκότα με Βρώμη και Cranberries, από αλεύρι σίτου – πολύσπορο, κράνμπερι, ζάχαρη, άμυλο καλαμποκιού, αυγό, φυτική μαργαρίνη, νιφάδες βρώμης και βανίλια.

Μπισκότα με Βρώμη...

3,80 

Μπισκότα με Βρώμη και Σταφίδα, από 14% αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης, χυμό πορτοκαλιού, σταφίδα, αμύγδαλο, τσικουδιά, κανέλα και ελαιόλαδο.

Μπισκότα με Πορτοκάλι...

3,80 

Μπισκότα με Πορτοκάλι και Κανέλα, από 8% χυμό πορτοκαλιού, κανέλα 0,21%, χυμό λεμονιού, σουσάμι, κονιάκ, γαρύφαλλο και ελαιόλαδο.

Μπισκότα με Χαρουπόμελο

3,50 

Μπισκότα με Χαρουπόμελο, από πολύσπορο αλεύρι, χαρουπόμελο, νιφάδες σίτου, χυμό πορτοκαλιού, καφέ λιναρόσπορο, ηλιόσπορο, τσικουδιά, κανέλα και ελαιόλαδο.

Ντακάκι Κρίθινο Λαδιού

4,40 

Ντακάκι Κρίθινο Λαδιού, με Κρητικό ελαιόλαδο, αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης, μαγιά και βύνη κριθαριού.

Ντακάκι Κρίθινο Προζυμένιο

3,90 

Ντακάκι Κρίθινο Προζυμένιο, με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, περιέχει αλεύρι ολικής άλεσης, αλεύρι κριθαριού ολικής άλεσης (15%), προζύμι, μαύρο σουσάμι και ελαιόλαδο.

Ολόκληρά Τοματάκι Σαντορίνης...

7,00 

Τα μοναδικά σαντορινιά τοματάκια με το άρωμα και τη γεύση μιας άλλης εποχής!

Οσπριάδα ΒιοΑγρός Βίο

2,80 

Βιολογικό μείγμα οσπρίων από φασόλια ρόβιτσα, φάβα κίτρινη, φακές ψιλές, ρεβύθια, φασόλια μέτρια, φασόλια μπαρμπούνια και φασόλια μαυρομάτικα.
Εκπληκτικό μείγμα οσπρίων βιολογικής γεωργίας, ιδανικό για νόστιμη και θρεπτική σούπα!

ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΡΑΝΙΤΕΣ ΒΙΟ

4,50 

Αγνές, υγιεινές και 100% φυσικές γρανίτες φρούτων, ιδανικές για την περίοδο του καλοκαιριού!

Παντζάρι, Φέτα & Δυόσμος

3,00 

Ένας μοναδικός συνδυασμός. Τα τρία συστατικά δένουν αρμονικά χαρίζοντας μας μια πλούσια και γεμάτη γεύση. Ο δυόσμος αφήνει μία υπέροχη δροσερή επίγευση. Για ντιπ, άλειμμα, συνοδευτικό, βάση για πίτσα, αλλά και θαυμάσιο με πουρέ πατάτας.

Παξιμάδι Καύκαλο Κριθαρένιο

4,80 

Παξιμάδι Καύκαλο Κριθαρένιο, από κριθάρι ολικής άλεσης, μαγιά, βύνη κριθαριού και ελαιόλαδο.

Πάπρικα Πιπεριάς Φλωρίνης...

4,90 

Με την προσθήκη της καυτερής πιπεριάς στην προηγούμενη συνταγή το πάντρεμα της πιπεριάς Φλωρίνης με την ντομάτα γίνεται εκρηκτικό. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το ξίδι κρασιού και η ζάχαρη παραμένουν και αποδίδουν ένα άλειμμα με πυκνή υφή, έντονο άρωμα καπνιστής πιπεριάς και μία καυτερή επίγευση ιδανική για εκείνους που προτιμούν πιο πικάντικες γεύσεις.
ΤΡΟΠΟΙ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Δοκιμάστε το ως ντιπ, ορεκτικό, άλειμμα σε ψωμί, συνοδευτικό κρεάτων και κυρίως πιάτων.

Παραδοσιακό Αυγοτάραχο Trikalinos

32,50 

Λιχουδιά από φυσικά αποξηραμένο και μορφοποιημένο αυγό κεφάλου, φυσικό, χωρίς συντηρητικά, με υψηλή διατροφική αξία και ευχάριστη μακρότατη επίγευση.
Τοποθετήστε μια απλή φέτα στο στόμα σας και νιώστε μια βελούδινη έκρηξη με φρουτώδη και θαλασσινή επίγευση – μαζί με ένα πικάντικο μούδιασμα – το οποίο θα φτάσει στα βαθύτερα σημεία του εγκεφάλου σας… Και θα διαρκεί για ώρες…

Παστά Ελιάς Λιαστή...

6,50 

Υγιεινό και μεσογειακό ορεκτικό που νοστιμίζει κάθε γεύμα, φτιαγμένο από την ψίχα της ελιάς. Πώς θα το γευτούμε; Πάνω σε ψωμί, πάνω σε αυγά, με κριτσίνια και παξιμάδια, με διάφορα τυριά. Είναι καταπληκτικό συμπλήρωμα οποιασδήποτε κόκκινης σάλτσας για ζυμαρικά ή για πίτσα.

Παστά Ελιάς Λιαστή...

6,50 

Η συγχώνευση των δυνατών γεύσεων από ελιές, λιαστές ντομάτες και μανιτάρια πορτσίνι αποδίδει μια πραγματικά εξαιρετική λιχουδιά. Αυτό το εξαιρετικό μείγμα προσφέρει μια συμφωνία από αλμυρές νότες και γήινους τόνους, αναδεικνύοντας τη γεύση κάθε πιάτου που χαρίζει. Ιδανικό ως συμπλήρωμα της γκουρμέ κουζίνας, αυτό το αλμυρό μείγμα χρησιμεύει ως μια ευέλικτη προσθήκη, ενισχύοντας τις γεύσεις του φρυγανισμένου ψωμιού, των σαλατών, των ζυμαρικών, των οσπρίων και των πιάτων με τυρί και κρέας.