Σαλέπι
Το σαλέπι είναι πλούσιο σε άμυλο και περιέχει πολύτιμα μεταλλικά άλατα. Περιέχει επίσης μια κολλώδη ουσία, η οποία όταν βράσει με νερό μετατρέπεται σε ένα παχύρευστο μίγμα, κάνοντας το σαλέπι κατάλληλο για την ανακούφιση του βήχα, του άσθματος και του στομαχόπονου. Τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και χαρίζει ενέργεια και πνευματική διαύγεια.
Σαλέπι Κανέλα –...
9,00 €Το Σαλέπι από την Πόλη είναι φτιαγμένο με μια παλιά πατροπαράδοτη πολίτικη συνταγή, με αγνά μυρωδικά, κανέλα, γαρύφαλλο, και πιπερόριζα. Είναι φτιαγμένο με το ίδιο μεράκι και την ίδια νοσταλγία, που το έφτιαχναν και οι παππούδες μας, Έλληνες από την Κωνσταντινούπολη. Θεωρείται άριστο υποκατάστατο του καφέ. Είναι μαλακτικό και αποχρεμπτικό, κατά του βήχα, των βρογχικών και του άσθματος. Θερμαντικό, κατά του κρυολογήματος, του συναχιού και της γρίπης. Διευκολύνει την κυκλοφορία του, τονώνει την καρδιακή και νεφρική λειτουργία, αποτρέπει την κατακράτηση υγρών. Επίσης, βοηθά σε πονοκεφάλους, στομαχόπονο, δυσπεψία, αέρια, κολικούς, ναυτίες, εμετούς και είναι κατά της χοληστερίνης.
Σαλέπι Καραμέλα
5,20 €Το σαλέπι χρησιμοποιείται για την παρασκευή του παγωτού καϊμάκι και του ντουντουρμά αλλά και ως αφέψημα. Σε ένα μπρίκι βάζουμε 2 φλυτζάνια νερό ή γάλα και 12g σαλέπι (ένα σακουλάκι). Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και το αφήνουμε να βράσει. Μόλις φουσκώσει το αποσύρουμε από τη φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς. Με γεύση καραμέλα.
Σαλέπι Μαστίχα –...
9,00 €Το ευωδιαστό αυτό έτοιμο ρόφημα, περιέχει φυσικό σαλέπι, μαστίχα Χίου, κάρδαμο και πιπερόριζα. Είναι φτιαγμένο με την πατροπαράδοτη, πολίτικη συνταγή και με το ίδιο μεράκι και την ίδια νοσταλγία, που το έφτιαχναν και οι παππούδες μας, Έλληνες από την Κωνσταντινούπολη. Θεωρείται άριστο υποκατάστατο του καφέ. Είναι μαλακτικό και αποχρεμπτικό, κατά του βήχα, των βρογχικών και του άσθματος. Θερμαντικό, κατά του κρυολογήματος, του συναχιού και της γρίπης. Διευκολύνει την κυκλοφορία του, τονώνει την καρδιακή και νεφρική λειτουργία, αποτρέπει την κατακράτηση υγρών. Επίσης, βοηθά σε πονοκεφάλους, στομαχόπονο, δυσπεψία, αέρια, κολικούς, ναυτίες, εμετούς και είναι κατά της χοληστερίνης.
Σαλέπι Μπαχαρικά
5,20 €Το σαλέπι χρησιμοποιείται για την παρασκευή του παγωτού καϊμάκι και του ντουντουρμά αλλά και ως αφέψημα. Σε ένα μπρίκι βάζουμε 2 φλυτζάνια νερό ή γάλα και 12g σαλέπι (ένα σακουλάκι). Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και το αφήνουμε να βράσει. Μόλις φουσκώσει το αποσύρουμε από τη φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς. Σερβίρεται ζεστό.
Σαλέπι Χωρίς Ζάχαρη
5,20 €Το Σαλέπι είναι ένα ρόφημα θερμαντικό (εξαιτίας και των μπαχαρικών που περιέχει), προληπτικό του κρυολογήματος και της γρίπης. Καταπραΰνει τα νεύρα και το κρυωμένο στομάχι, διώχνει το άγχος και την κούραση, χαρίζοντας ευεξία και εγρήγορση ταυτόχρονα. Είναι πλούσιο σε άμυλο και πολύτιμα μεταλλικά άλατα: φώσφορο και ασβέστιο.
Όσο για τις τονωτικές και αφροδισιακές του ικανότητες; Αυτές φαίνεται ότι εντείνονται χάρη στην προσθήκη και των μυρωδικών (κανέλας, γαρύφαλλου, πιπερόριζας).Το συγκεκριμένο είναι χωρίς προσθήκη ζάχαρης.